TỔNG QUAN VỀ NƯỚC SÍP
1. Thông tin chung
Tên nước: Cộng hòa Síp
Thủ đô: Nicosia.
Vị trí địa lý: Síp là một quốc đảo nằm ở phía Đông Địa Trung Hải, phía Nam của bán đảo Anatolia và gần phía Nam Thổ Nhĩ Kỳ.
Diện tích: 9.250 km2 (trong đó người Síp gốc Thổ kiểm soát 3.355 km2) ở phía Bắc
Khí hậu: Đặc trưng khí hậu Địa Trung hải; mùa hè khô nóng, mùa đông ẩm ướt.
Dân số: 814,800 người
Tôn giáo: Đạo cơ đốc (78%), đạo Hồi (18%).
Ngôn ngữ: Tiếng Hy Lạp, tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, tiếng Anh
Ngày Quốc khánh: 01/10/1960.
Đơn vị tiền tệ: Đồng bảng Síp (CYP).
2. Vị trí địa lí, điều kiện tự nhiên
Cộng hoà Síp là một hòn đảo nằm ở phía đông Địa Trung Hải. Cộng hoà Síp có bờ biển dài, bãi biển đẹp, đồi đá và những dãy núi được bao phủ bởi rừng rậm. Ngọn núi Troodos ở miền trung có độ cao tới 1950m, đây là noi lý tưởng để trượt tuyết vào mùa đông. Thủ đô Nicosia nằm ở trung tâm đồng bằng Messaoria. Thành phố cổ này có rất nhiều cửa hàng được trang trí theo phong cách cổ xưa đẹp lộng lẫy. Cộng hoà Síp là một quốc gia rất an toàn, có tỉ lệ tội phạm thấp hơn các nước Châu Âu khác. Người dân ở đây cũng rất thân thiện và họ rất coi trọng việc học tập của con em mình.
Cộng hoà Síp chịu ảnh hưởng của khí hậu địa trung hải đặc trưng nên có mùa hè khô và nóng, mùa đông ấm áp và mưa nhiều. Nhiệt độ vào mùa hè thường khoảng 32 độ C, và vào mùa đông thời tiết không quá lạnh nhiệt độ trung bình khoảng 17 độ C. Một ưu điểm của vùng này do chịu ảnh hưởng của khí hậu địa trung hải là có nắng nhiều 330 ngày trong năm. Đây là một đặc điểm thời tiết rất thuận lợi và đặc trưng vì ngay cả mùa đông cũng có mặt trời chiếu sáng.
3. Kinh tế
Quốc gia này thực hiện nền kinh tế thị trường tự do dựa chủ yếu vào các ngành dịch vụ, đặc biệt là du lịch và khách sạn. Trước đây, nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng nhất tại đây, thu hút 1/3 lực lượng lao động, lượng nông sản xuất khẩu chiếm 1/3 giá trị xuất khẩu của Síp. Tuy nhiên, những năm gần đây, du lịch và dịch vụ dần chiếm vị trí quan trọng hơn, đóng góp đến 78% GDP và thu hút hơn 70% lực lượng lao động.
Nền công nghiệp Síp nhỏ bé, chủ yếu là công nghiệp chế biến và sản xuất hàng tiêu dùng như dệt, giày dép, may mặc xuất khẩu, chế biến nông lâm sản… Năm 2007, Síp đã thu hút nhiều vốn đầu tư, chiếm hơn 20,8%, giúp tăng thêm nguồn ngân sách đến 9,996 tỷ USD.
Kinh tế tại quốc gia này khá thịnh vượng và đa dạng hoá trong những năm gần đây. Theo ước tính mới nhất của Quỹ tiền tệ quốc tế (IMF), Síp được lựa chọn là cơ sở cho nhiều doanh nghiệp nước ngoài bởi cơ sở hạ tầng phát triển cao. Chính sách kinh tế của Chính phủ Síp chú trọng tới việc đạt các tiêu chí cho việc gia nhập Liên minh châu Âu.
4. Văn hóa
Lịch sử nghệ thuật Síp có thể được truy nguồn gốc từ 10.000 năm trước, sau sự phát hiện một loạt hình ảnh khắc thời Chalcolithic tại các làng ở Khoirokoitia và Lempa, và hòn đảo này cũng là quê hương của nhiều tranh thần tượng nghệ thuật cao từ thời Trung Cổ.
Âm nhạc dân gian truyền thống Síp có nhiều điểm chung với âm nhạc dân gian Hy Lạp, gồm các điệu nhảy như sousta, syrtos, zeibekikos, tatsia, và kartsilamas. Các nhạc cụ gắn liền với âm nhạc dân gian Síp là violin, đàn luýt, accordion, và sáo Síp “pithkiavlin”. Cũng có một hình thức thơ âm nhạc được gọi là “chattista”, thường được trình diễn tại các lễ hội và sự kiện truyền thống. Các nhà soạn nhạc gắn liền với âm nhạc truyền thống Síp gồm Evagoras Karageorgis, Marios Tokas, Solon Michaelides, Savvas Salides. Nhạc Pop tại Síp nói chung bị ảnh hưởng bởi nhạc pop “Laïka” Hy Lạp, với nhiều nghệ sĩ như Anna Vissi và Evridiki nổi tiếng rộng rãi. Nhạc rock Síp và nhạc rock “Éntekhno” thường gắn liền với các nghệ sĩ như Michalis Hatzigiannis và Alkinoos Ioannidis. Metal cũng có nhiều khán giả tại Síp, được thể hiện bởi các ban nhạc như Armageddon, Winter’s Verge, RUST and Blynd Rev. 16:16.
5. Ngôn ngữ
Ngôn ngữ chính của Síp là tiếng Hy Lạp và tiếng Thổ Nhĩ Kỳ nhưng tiếng Anh là ngoại ngữ được sử dụng nhiều nhất; 80% dân số nói tiếng Anh. Tiếng Anh có ở khắp các cửa hiệu, biển chỉ dẫn… Các chương trình truyền hình, phát thanh,một số tạp chí đều sử dụng tiếng Anh.
6. Ẩm thực
Pho mát Halloumi hay Hellim có nguồn gốc ở Síp và lần đầu tiên được sản xuất thời Trung Cổ Byzantine, sau đó trở nên nổi tiếng ở toàn bộ Trung Đông. Halloumi thường được ăn với các miếng mỏng, tươi hay nước, như một món khai vị.
Hải sản và các món cá của Síp gồm mực ống, bạc tuộc, cá đối đỏ, và cá vược biển. Dưa chuột và cà chua được sử dụng nhiều làm salad. Các món rau thông thường gồm khoai tây với dầu olive và mùi tây, súp lơ ngâm rượu và củ cải đường, măng tây và kolokassi. Các đồ đặc sản khác của hòn đảo là thịt ướp trong rau mùi khô, các loại hạt và rượu, và cuối cùng là các loại thực phẩm khô và hun khói, như lountza (thăn lợn hun khói), thịt cừu nướng than, souvlaki (thịt lợn và thịt gà nướng than), và sheftalia / seftali (thịt băm gói trong màng treo ruột). Pourgouri (bulgur, lúa mì xay) là món ăn carbohydrate truyền thống cùng bánh mì.
Các loại rau củ tươi là sản phẩm thường thấy trong ẩm thực Síp. Các loại rau thường được sử dụng là bí xanh, hạt tiêu xanh, okra, đậu xanh, artichoke, cà rốt, khoai tây, dưa chuột, lá rau diếp và lá nho, và bột đậu, đậu hà lan, black-eyed bean, đậu xanh và đậu lăng. Các loại trái cây và quả thường gặp nhất là lê, táo, nho, cam, quýt, xuân đào, sơn trà, mâm xôi, anh đào, dâu tây, vả, dưa hấu, dưa, lê tàu, chanh, hồ trăn, quả hạnh, hạt dẻ, óc chó, hazelnut.
7. Cảnh quan du lịch
Kourion
Các học giả tin rằng thành phố cổ xưa của Kourion được thành lập quanh BC thế kỷ 13, nhưng đó là thứ 5 thế kỷ Greco-Roman di tích thu hút hầu hết du khách đến các trang web khảo cổ gần thành phố Limassol hoc bong ro. Nằm trên một ngọn đồi nhìn ra Episkopi Bay, những ngôi nhà giảm, đền thờ và các tòa nhà công cộng của khu phức hợp Kourion làm cho nó dễ dàng để tưởng tượng những gì cuộc sống như thế về Síp hai ngàn năm trước. các trang web nổi bật bao gồm phần còn lại của phòng tắm La Mã, một mở Agoura, một đền thờ Apollo và một giảng đường nơi lượt cổ điển vẫn được thực hiện ngày hôm nay.
Kolossi Castle
Nằm gần mũi phía nam của đảo Síp, Kolossi Castle là một giữ ba tầng được xây dựng như một pháo đài quân sự cho quân Thập tự chinh thời Trung cổ cao. Từ ngày 13 đến thế kỷ 15, pháo đài được điều khiển bởi các Hospitaller gọi là Knights of St. John và sau đó đã được thực hiện bởi đối thủ của họ, các Hiệp sĩ . Trong khi không có nhiều di tích của khu phức hợp nguyên bản ngoài các bức tường đá mạnh mẽ của pháo, một cầu thang xoắn ốc dẫn du khách đến battlements mái-top cho các quan điểm ngoạn mục của bán đảo vườn nho bao phủ và biển xanh Địa Trung Hải.
Omodos Village
Tọa lạc tại ngọn núi Troodos gần thành phố Nicosia, Omodos Village là điểm đến hàng đầu cho những người hâm mộ rượu tại Síp. quầy hàng nếm rượu vang cung cấp mẫu của varietals địa phương như Mavro và Xynisteri, và các nhà hàng và quán bar phục vụ món ăn truyền thống. Với con đường lót đá, ngôi nhà bằng đá và những khu vườn tươi tốt, Omodos là cũng có giá trị tham quan cho vẻ đẹp và sự quyến rũ của nó là tốt. tu viện thế kỷ 17 của thị trấn là nơi có nhiều viện bảo tàng, bao gồm một bảo tàng biểu tượng có tính năng chạm khắc gỗ phi thường cũng như một bộ sưu tập các biểu tượng.
Zenobia Wreck Diving
Năm 1980, Thụy Điển phà Zenobia bắt đầu niêm yết đến cổng trong chuyến đi đầu tiên của cô ấy ngoài khơi bờ biển của Síp, cuối cùng capsizing ngoài Larnaca Cảng. Con tàu chìm dần, đến phần còn lại trên cổng phía trong một mảnh. Hôm nay, xác tàu Zenobia được xếp hạng là một trong những địa điểm lặn tốt nhất thế giới. Dễ dàng tiếp cận, dòng nhẹ và nhiệt độ nước ôn đới mang lại khoảng 45.000 thợ lặn để xác tàu mỗi năm Mặc dù nhiều phòng còn nguyên vẹn của tàu được mở cho thăm dò, thợ lặn có kinh nghiệm được khuyến khích để giới hạn lặn của họ ra bên ngoài của con tàu mà họ có thể xem cuộc sống biển từ cá mú để barracudas.
Lăng mộ của các vị vua
Các lăng mộ của các vị vua gần Paphos là một nghĩa địa lớn có niên đại từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Những ngôi mộ được tạc từ đá rắn và được trang trí với các cột Doric. Mặc dù cái tên không có bằng chứng nào về tiền bản quyền được chôn ở đây. Thay vì trang web là nơi an nghỉ cuối cùng của quý tộc Ptolemy và quan chức cấp cao. Những ngôi mộ độc đáo ở Síp, bị ảnh hưởng nặng nề bởi truyền thống của Ai Cập cổ đại, khi người ta tin rằng những ngôi mộ cho người chết nên giống với nhà ở cho người sống. 7 ngôi mộ khai quật nằm rải rác trên một diện tích rộng. Ấn tượng nhất là số 3, trong đó có một tâm nhĩ mở dưới mặt đất, bao quanh bởi các cột.
Nissi Bãi biển
Phổ biến nhất trong những bãi biển mà ân bờ của thành phố nghỉ mát Ayia Napa, Nissi là được biết đến tốt nhất cho cảnh bên bãi biển sống động của nó. Những người trẻ tuổi đổ xô đến bãi cát bột màu trắng để nhâm nhi libations tại nổi tiếng thanh Nissi Bay Beach nơi DJ chơi nhạc ngày và đêm. Giống như tất cả các bãi biển ở Ayia Napa, có một trung tâm thể thao dưới nước trong Nissi, nơi du khách có thể thưởng thức tất cả mọi thứ từ paragliding và lướt ván buồm để lướt ván và đạp đi thuyền. nước trong vắt cạn làm cho Nissi Bãi biển hoàn hảo cho lội và bơi là tốt. Các bãi biển lấy tên từ hòn đảo nhỏ nằm gần bờ biển. Hòn đảo không có người ở có thể dễ dàng đi bộ qua vùng nước cạn và cung cấp nơi trú ẩn tốt.
St. Castle Hilarion
Trải rộng trên đỉnh một vách đá núi đá gần thành phố Girne ngoài khơi bờ biển phía bắc của đảo Síp, Thánh Hilarion Castle là bảo quản tốt nhất của các thành trì thế kỷ thứ 11 của hòn đảo. Ban đầu là một tu viện, pháo đài được tên của nó từ một nhà tu khổ hạnh địa phương và ẩn sĩ gọi là Hilarion, người đã thu hút một nhóm tín đồ sùng đạo trong thế kỷ thứ 4. A tăng 20 phút từ Girne đưa du khách lên qua chuồng ngựa và người lính ‘quý của lâu đài để hoàng gia cư trú và nhà thờ. Một cầu thang phục hồi dẫn đến một tháp bảo vệ trên đỉnh đồi, nơi du khách có thể thưởng thức một vista toàn cảnh núi non, thung lũng và bờ biển.
Giáo Agios Lazaros
Nằm ở trung tâm thị trấn phía nam thành phố Larnaca, nhà thờ Saint Lazarus là một tượng đài thứ 9 thế kỷ với người đàn ông mà các Kitô hữu tin rằng Chúa Giêsu sống lại từ cõi chết. Theo truyền thống, Lazarus chạy trốn đến Síp để thoát khỏi cuộc đàn áp và từng là giám mục đầu tiên của thành phố cho ba mươi năm. Được xây dựng trên ngôi mộ thứ hai Lazarus, nhà thờ Byzantine đã được tân trang lại theo phong cách Baroque trong những năm 1800 với Chính Thống Hy Lạp trang trí. Mặc dù ngôi mộ hiện nay là sản phẩm nào, đổi mới thực hiện sau khi một đám cháy xảy ra vào năm 1970 tìm thấy di tích của thánh nhân trong một quan tài bằng đá cẩm thạch nằm dưới bàn thờ.
Tu viện Kykkos
Ẩn mình trong những ngọn đồi phía tây của thành phố nội địa của Pedoulas đứng Tu viện Kykkos, một Byzantine phức tạp tuyệt đẹp được thành lập vào cuối thế kỷ thứ 11. Trong khi tất cả các cấu trúc ban đầu đã bị phá hủy bởi lửa, một đổi mới không-chi-tha bắt vào năm 1831 khôi phục lại tu viện để vinh quang ban đầu của nó. Mỗi tòa nhà, đặc biệt là các nhà nguyện, là rất nhiều trang trí theo phong cách Hy Lạp Chính thống với bức tranh tường lót các bức tường, trong nhà và ngoài. Các hiện vật được đánh giá cao nhất trong tu viện giàu nhất Síp là một bức chân dung của Đức Trinh Nữ Maria cho rằng đã được vẽ bởi Thánh Luca.
